2022年巴黎最好的法棍新鲜出炉

巴黎吃喝玩乐微信交流群，加微信 playinparis1 备注入群

baguette bakery blur bread

2022年巴黎最好的法棍

La meilleure baguette de pain 2022

官网

想知道在哪里品尝2022年巴黎最好的法式长棍面包？巴黎15区的“Frédéric Comyn”面包店。面包甜点师Damien Dedun击败了去年的冠军Makram Akrout获得了第29届巴黎最佳传统法式长棍面包大奖。

今年的法棍评比，有135 个法棍面包参加比赛，由6位抽签决定的评委，根据棍面包的外观、烹饪过程、面包屑、气味，以及最重要的味道，几个方面综合评分，评选出最好的法式面包。

今年Damien Dedun是这一届评选的大赢家！他在之前已经获得了多个面包甜品方面的奖项。2021 年，他的法式长棍面包被评为法兰西岛传统法棍最佳。同年，他还获得了最佳羊角面包奖！

通过赢得这个奖项， 他将为总统府爱丽舍宫供应一整年的面包。根据往年的经验，法国的美食爱好者（吃货们） 将蜂拥而至，店门前的队伍也将越来越长。那么，大家准备好去尝一尝巴黎最好的法式长棍面包了吗？

地址

前十名：

  1. Damien Dedun « Boulangerie-Pâtisserie Frédéric Comyn » – 88, rue Cambronne (15e)
  2. Khemoussi Mansour « Aux Délices de Glacière » – 90, boulevard Auguste Blanqui (13e)
  3. Tsuchun Chang « La Parisienne Saint-Domnique » – 85, rue Saint-Dominique (7e)
  4. Filipe Lourenço Carpinteiro « Maison Lohezic » – 143, rue de Courcelles (17e)
  5. Youssef Mnakri « Boulangerie Tembely » – 33, rue Myrha (18e)
  6. Linlong Sang « Boulangerie L’Abeille » – 235, rue de Bercy (12e)
  7. Thierry Guyot « Boulangerie Guyot » – 28, rue Monge (5e)
  8. Renaud Lefrançois « Magali Charonne » – 135, rue de Charonne (11e)
  9. Louis Blavette – « Les Frères Blavette » – 69, rue Daguerre (14e)
  10. Montassar Taouai – « La Boulange » – 69, boulevard Barbès (18e)

其它合集

赞助内容