Cedric Grolet 巴黎最火甜品师的brunch美味之旅！

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Cedric Grolet
巴黎（全球）最火甜品师的brunch美味之旅！

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小红书介绍

👉作为巴黎甜品界的顶流，水果哥Cédric Grolet，以一手以假乱真的水果造型甜品享誉世界。虽然很久之前我就想品尝一下水果哥的手艺，但是他家的位置真的很难定。这次我们提前2个月终于预定到了水果哥的周日Brunch，50欧吃得非常满足。

  • 🍹有茶，冷饮，热饮，三种酥皮小面包，主菜简食和比一般甜品店量大很多的甜品。
  • ☞三杯饮品: 茶/冷饮果汁类/热饮咖啡热巧
  • ☞三种头道: 三种酥皮小面包(mini flan最好吃)
  • ☞一份轻食主菜: 三文鱼，鸡肉或其他
  • ☞一份甜品: 任选，是普通甜品店1.5-2倍的量

🌸所有甜度偏低，完美搭配热巧咖啡，微苦热巧和疑似加了西瓜的西柚汁超好喝

🌸牛油果三文鱼和鸡肉comte开放三明治也出乎意料的好吃，三文鱼又嫩又肥超新鲜，不是熏制的，鸡肉也超嫩，有他师父alain ducasse的风味，fine dinning的质感

🌸甜品香草荚完美，新品草莓青柠花是极致原味的酸搭配恰到好处的甜，法国甜点师酷爱的柠檬酸可能会超出亚洲人能接受的程度，建议不喜欢酸的朋友可以点樱桃花或者香草花等

🌸50欧的brunch吃完很饱，口味比很多网红店好吃太多，服务，食材，调味，包括饮品都能吃出餐厅的用心，比起他家17-20多欧一个的甜品，来吃一顿brunch绝对超值

🌸我们提前1-2个月定位的，其实排队也可以，除brunch，早餐，午餐会更便宜。查看具体Menu请看这个链接

🌸地址: 水果哥歌剧院分店 Cédric Grolet Opéra: 35 Av. de l’Opéra, 75002 Paris

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