Issa Paris 你可以永远相信巴黎的日法tapas
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Issa Paris
你可以永远相信巴黎的日法tapas
Issa Paris 餐厅在5区一个小巷子,周内晚上人很多,所以即使预订三个人也只有两人桌,不然就坐吧台,theFork上两人有20-30%活动,但三人就没有了。餐厅的每道菜都很不错
Tapas餐馆的菜都是一道道上,多了就放不下,风格跟Freddy’s很像,和Tomo甜品店同一家的主厨,开放式厨房,最后一道café gourmand 都很惊艳,9欧咖啡配了小的流心巧克力,黑芝麻马德琳,抹茶费南雪还有重芝士蛋糕。
除了唐扬炸鸡块和当天特色菜杏鲍菇稍微有点咸,其他菜都非常完美。
金枪鱼玉子烧:嫩度刚好,我们吃到的金枪鱼夹心有微微流心。
天妇罗:吃到了两种菇类和牛蒡,酥酥脆脆的。
炙烤半熟牛肉寿司:日法菜的经典菜式,很好吃。
日式酱茄子:相比较其他菜,这道菜味道略显平淡,是姜汁酱油调味,不过我更喜欢加味噌的。茄子经过蒸和微炸两道,口感软中带脆加,木鱼花还是很好吃。
鹅肝的crème brulée 焦糖蛋奶:好吃!
熏鳗鱼生Chirashi:酸渍烟熏的鳗鱼,类似熏三文鱼,所以鳗鱼处在生熟之间,这道菜很惊喜!
嫩烤小牛肉:没有多余的调味,好吃!日式酱料每一道都很有风味,里面的西兰花都好吃。
餐厅有个小特色,每个菜的名字都很可爱,喜欢的朋友可以自己去发现,我们点了11盘,96欧
餐厅:Issa Paris
地址:4 Rue du Petit Moine, 75005 Paris
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