Chez Casimir 巴黎爆火多年但只有法国人知道的brunch

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Chez Casimir
巴黎爆火多年但只有法国人知道的brunch

朋友多次推荐,终于慕名来打卡这家摆盘普普通通的传统法餐了

没想到32欧的brunch真的惊艳,从餐包,酱料sauce,冷盘,前菜,小吃,奶酪到甜品都无可挑剔,除了没有精致摆盘,味道完全秒杀好多网红店甚至米其林一星!

除了自助外还可以多点一道当日前菜和主食,前菜我们点了青口moule和欧姆蛋,主食点的鳕鱼和脆皮五花,第一次觉得法国人做猪肉如此好吃!食材都是能吃出来的新鲜

自助部分有海鲜,佛卡夏,各种沙拉,不同的quiche,鹅肝坚果派,肉片熟食,奶酪和一整排的甜品,餐厅有专门的甜品师,flan里有颗颗分明的香草籽,老板说是大店常用马达加斯加,提拉米苏,克拉芙缇,巧克力蛋糕都跟大chef甜品店不相上下

餐厅旁边还有一个地洞风格酒吧,也是同一个老板,也有brunch,正餐听说也很好吃,绝对值得再去的一家法餐,当天我们两人吃了十几盘

餐厅Chez Casimir: 6 rue de Belzunce 75010

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