L’Ambroisie 巴黎最顶级的饕餮盛宴
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L’Ambroisie
巴黎最顶级的饕餮盛宴
如果你想要在巴黎品尝到一顿精致美食，那么L’Ambroisie餐厅是你不可错过的目的地。这家米其林三星餐厅由备受推崇的大厨Bernard Pacaud主理，自1986年开业以来一直是高级美食领域中不可忽视但低调的存在。
在L’Ambroisie，Bernard Pacaud创作出富有灵感和严谨的美食，这当然需要很多的努力、直觉和敏感，同时还需要一支充满激情和团结的团队，他们为完成工作而感到自豪。
你可以在L’Ambroisie品尝到许多美味的菜肴，例如根据季节而变化的香酥虾仁千层饼配芝麻酱咖喱汁、小龙虾珊瑚酱配南瓜奶油汤、马铃薯面包夹烤比目鱼配白松露、鳟鱼片配洋葱片和黄金鱼子酱、龙虾肉配红酒酱和豌豆泥等等。而对于甜点爱好者来说，L’Ambroisie提供了许多精美的选择，例如香草冰淇淋可可薄饼、榛子奶油蛋奶酥等等。
餐厅的菜单价格大约在230欧元到390欧元之间。餐厅接受午餐预订时间为12:00至13:45，晚餐预订时间为20:00至21:45，周六周日休息。同时，餐厅也有着出色的葡萄酒选择，由侍酒师Christophe Sponga掌管，你可以听取并遵循他的建议。
餐厅位于Place des Vosges孚日广场的拱廊下，是一座17世纪的建筑，内部装饰和外观一样和谐，墙壁的色调温暖而深沉，美丽的地毯和漂亮的桌子让人感到宾至如归。在这里，你能体会到精致餐饮的真谛，因为在这里，用餐需要人少，而服务却恰到好处。
Danièle Pacaud主持着餐厅的接待工作，她非常有魅力，让你感受到独特的迎宾之感。
如果您想要一次难忘的美食之旅，不妨来L’Ambroisie品尝一下主厨Bernard Pacaud的独特料理。尽管价格较高，但每一道菜肴都值得您的期待和品尝，而优质的服务和精致的用餐环境也会为您的用餐体验增添许多美好的回忆。因此，我们强烈建议您提前预订，以确保能在这家米其林三星餐厅享用到您的完美用餐体验。
L’Ambroisie
- 传统法餐
- 官网介绍：https://www.ambroisie-paris.com/
- 价位：230-390€
- 预定电话：+33 (0)1 42 78 51 45 或者官网在线预约
- 着装Dress Code：Casual Chic 或预定时确认一下。
- 营业时间：每周一到周五12:00至13:45，20:00至21:45。
- 地址：9 place des Vosges, 75004 PARIS
- 地铁：一号线 Saint-Paul