Villa Min – La Défense美食荒漠终于有好吃的川菜了
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住92区La Défense的朋友，应该能感觉得到中餐美食选择很有限。从小巴黎外卖，费用昂贵，周边餐厅也缺乏特色。即使是传说中的牛排，也只是一般般。
不过，最近我们发现一家新开的川菜馆。这里的味道真的不错，水煮鱼鲜嫩可口，份量十足，配菜也很美味。牛肉干非常好吃，甚至可以当零食享用。而干锅花菜选用的是长条的中国花菜，味道赞不绝口。每道菜都很下饭，让人回味无穷。
特色菜品:
- 水煮鱼
- 水煮牛肉
- 干锅排骨虾
- 鸡公煲
- 牛肉干
- 自贡小煎鸡
- 小炒黄牛肉
厨艺背后的故事
老板告诉我们，新的厨师之前是国内四星级酒店川菜厨师。这家餐厅原本是一家韩国料理店，每天都有不少人路过，但老板决定尝试新的想法，因为附近有很多中国人，却几乎找不到正宗的中餐馆。所以，他们萌生了每周末做一次川菜的想法。目前，只有周天晚上才能品尝到正宗的川菜，但未来可能会有调整。
川菜菜单
未来期待
如果餐厅能在中午时段提供送餐服务至92区的办公区，那将是太棒了。不过，短期内可能只是一个希望而已。但对于住在La Défense 92和78区附近的朋友来说，这家餐厅依然是一个方便的选择。
餐厅信息
- 餐厅：Villa Min 平时是韩餐，周末晚上才有川菜
- 地址：29 Av. Marceau, 92400 Courbevoie
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